电饭煲蜜蛋糕，有哪些做法？以下是我收集的相关资料，仅供大家参考！材料:A: 3个大鸡蛋180g，蜂蜜50g 2汤匙，糖50g 2汤匙B:低筋面粉100g 14汤匙，平勺D:色拉油20g 1.5汤匙，鲜奶20g，盐1/8汤匙制作方法:1。将鸡蛋打入干净、无水、无油的盆中。2.锅里装满1/2量的冷水，把打蛋盆放在水面上，开小火开始加热。
3.当蛋液温度达到36度，大概是人体体温的时候，去掉热水，开始用电动打蛋器打。4.搅打后的状态，气泡很大，蛋液颜色发黄，蛋液体积比原图3略大。5用三档继续打1分钟左右。此时，气泡变得中等大小，颜色仍然是黄色。打蛋器一提起，鸡蛋立刻掉落，无法形成连续的锻带形状。6继续拍打3分钟左右。此时蛋液的体积已经不大，但气泡已经变细，颜色也开始慢慢变白。
8、做 蛋糕的原 材料及其用量面包粉不太好买。去了很多地方都没买，不要用微波炉做零食。我的经验是，用微波炉比用电饭煲好，蛋糕但是我只知道电饭煲。蛋糕如果你家喜欢零食，经常做，可以买个利用率高的烤箱，如果做面包，可以用高筋面粉代替面包粉。如果再买不到，可以用饺子粉，效果也不错。你心里通常需要奶油和黄油，你可以买一小盒雀巢的黄油。买光亮发酵粉很有必要，我今天刚出去买东西，但是不要放太多，因为发酵粉含有明矾。或者2G就够了，如果奶粉利用率不是很高，尽量不要用大豆油，色拉油，糖蛋。不用说，有10 蛋糕里面有9个半鞑靼粉，可以用一勺醋代替，效果是一样的。有些蛋糕厨房里需要放牛奶和吉士粉，但是吉士粉不一定要买，我的总结是，至少你需要面粉、色拉油、牛奶、泡打粉、鸡蛋、黄油、糖，我给你一个电饭煲做的蛋糕的食谱。我做了四次，每次都被家里人抢走，做了四次，得到了两块电饭锅做成了蛋糕。:面粉110克，糖110克，鸡蛋5个，黄油一些，牛奶五六十克，面粉和糖的比例必须是1:1，其他的东西可以放一边。1面粉筛三四遍，2把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。在蛋白里放一点盐有助于打发4打蛋白，直到蛋清翻过来，从5中取出三分之二的糖。在打蛋白的过程中，把6和剩下的1/3糖放入蛋黄中，和蛋黄一起搅拌均匀，直到蛋黄的颜色变浅，将黄油和牛奶加入蛋黄糊中，搅拌均匀。8把过筛的面粉可以分几次放入上述蛋黄糊中，或者搅拌均匀，79现在把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀10把电饭锅稍微预热抹一下。把面糊倒入11，盖上盖子，很快按煮12 20多分钟，就跳到保温，不要动，保持一个半小时，再按煮，跳到保温后再保持半小时，就差不多了，如果你不确定，打开盖子看看。
