根据使用的鸡蛋材料，可以分为只用蛋白的蛋白和用全蛋的海绵,\r\n\r\像慕思蛋糕和冰淇淋蛋糕，4寸可以一个人吃，其他的蛋糕就有点多了,取1/3的蛋清奶油和蛋黄糊混合,\n4英寸奶油蛋糕约795卡路里,将军奶油蛋糕，布丁蛋糕就属于这一类,奶油蛋糕的热度取决于制作蛋糕的材料。
4英寸蛋糕直径10厘米，重量约0.5磅。\ r \ n \ r \像慕思蛋糕和冰淇淋蛋糕，4寸可以一个人吃，其他的蛋糕就有点多了。不过还是放冰箱里以后再吃比较好。
\n4英寸奶油 蛋糕约795卡路里。奶油 蛋糕的热度取决于制作蛋糕的材料。卡路里，缩写为card，缩写为cal，是从英文音译过来的。它被定义为在1个大气压下将1克水提升到1摄氏度所需的热量。卡路里是热量单位的一种，广泛应用于营养测量和健身手册中。国际标准能量单位是焦耳。
蛋糕指英寸，1英寸等于2.54厘米。4英寸蛋糕是10厘米。如果蛋糕是正方形，那么这个蛋糕的对角线长度约为10.2厘米。如果蛋糕是圆的，那么这个。8寸蛋糕就是20厘米，可以吃四到六个人。10寸蛋糕 100就是25厘米，可以吃六到十个人。\ n \ nExtended information:\ n蛋糕根据使用的原料、搅拌方式和面糊性质，一般可分为三类:\n1、面糊蛋糕:配方中油脂的用量高达面粉的60%左右，用于润滑面糊，使其变软，帮助面糊。将军奶油 蛋糕，布丁蛋糕就属于这一类。\n2、乳液蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋，不含任何固体油脂。利用蛋液中坚韧的变性蛋白，在面糊的搅拌和烘焙过程中膨化。根据使用的鸡蛋材料，可以分为只用蛋白的蛋白和用全蛋的海绵。\n3、奇峰蛋糕:由面糊和乳液混合而成，改变乳液的质地蛋糕。
4、4寸 奶油 蛋糕怎么做4英寸mini奶油-2/Method \ r \ n1。把蛋白和蛋黄分开，记住蛋白里不允许有蛋黄，\r\n2。将蛋黄打匀，加入牛奶和色拉油，筛入低筋面粉加入，搅拌均匀，搅拌直到粉末完全消失。\r\n3 .因为量很少，只要把蛋清一次性加入糖中，打至蛋清干起泡即可(如图)，举起打蛋器，它会有一个短而小的尖端\r\n\r\n4。取1/3的蛋清奶油和蛋黄糊混合，将混合好的面糊倒入剩下的蛋清奶油中，然后通过切割、混合、搅拌的方式搅拌均匀。将面糊从20厘米的高度慢慢倒入模具中，在桌面上晃动模具，敲出里面的大气泡。放在烤箱中间，上下火，140度，25分钟，烤好后摇两下，马上扣好，晾凉脱模。\ r \ n \ r \ n奶油Send:\ r \ n材料:10g细砂糖，稀释奶油100g \ r \ n将细砂糖倒入稀释奶油中，并告知搅拌，天气热的时候，呆在空调房里，用冰袋送走。
