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微波炉清蒸鸡蛋糕，如果用高火蒸的话，盖上盖子，否则鸡蛋糕可能会跳出来。如果热水蒸1-2分钟，冷水蒸4分钟左右，温水折中2-3分钟。以电饭煲为例，热量会慢慢上升，直到水烧开，烧开水的过程可能需要10-15分钟。制作技巧1避免加入生水和热水。加生水，因为自来水里有空气。水烧开后会排出空气，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹的品质，缺乏嫩度，破坏其营养成分。
推荐两个实用的:鸡肉蛋糕:五种主料，糖180克，丰富面粉180克。香油加少许调料，经济实惠，绵软香甜，是大众喜爱的糕点之一。米、面、粥的种类制作工艺1。将鸡蛋打入盆中，加入糖，用打蛋器打至蛋液变白起泡。筷子插不进去的时候，加入面粉搅拌均匀。2蛋糕盆抹油，倒入蛋糊，盖上保鲜膜，用强波火加热8分钟左右。奶油蛋糕:主料:富面粉150g，细糖150g，鸡蛋5个，奶油150g。调料的特点是软而甜。零食和糖果的制作过程。将鸡蛋打入锅中，加入糖，用打蛋器打至蛋液变白起泡。然后慢慢加入面粉，边加边搅拌。
教你用微波炉蒸鸡蛋羹。从打蛋到烘烤只需要5分钟，像蒸的一样又香又嫩，入口即化。一般需要2分钟左右微波炉蒸鸡蛋汤的方法是找一个碗，然后把鸡蛋一个个打入碗中。可以根据自己的需要打若干个鸡蛋。鸡蛋打散，加入少量盐，然后加水，盖碗，距离碗面1 cm左右，放入微波炉，微波强度100%，1点半取出鸡蛋汤。两个鸡蛋，少许盐和几滴香油，打匀。加入约100毫升水，搅拌均匀。
1.鸡蛋打之前先摇几下，这样鸡蛋打完后蛋液会很干净。2.先加盐，鸡蛋就好打了。不过现在大部分家庭都用加碘盐，蒸熟了也可以放盐。如果不知道加多少水，最简单的方法就是用宝宝奶瓶的盖子。一个盖着水的鸡蛋正合适。4.如果蒸出来的鸡蛋太嫩，可以80火力继续30-50秒，根据大家的口味来做。多做几次，就掌握了最适合自己的时间。5.最好是切各种熟蔬菜沫，或者用鸡蛋蒸香肠沫。
4、 微波炉蒸鸡 蛋糕 几分钟微波炉蛋糕主料蛋糕面粉微波炉100g辅料其他鸡蛋，玉米油2个，核桃仁10ml，我想自己做-。试试这个零失败微波炉 蛋糕！超市买的微波炉 蛋糕面粉，拌上鸡蛋和玉米油，吃起来只需要3分钟就软糯可口蛋糕！今天这款蛋糕我加了核桃，更有营养！微波炉 蛋糕做法步骤1准备原料步骤2烤箱烤核桃。如果没有烤箱，也可以在第三步把鸡蛋炒熟，第四步把鸡蛋打散，第五步加入玉米油拌匀，第六步筛入蛋糕面粉，第七步拌匀，第八步把蛋糕面糊倒入硅胶模具，第九步放入烤好的核桃， 并放入微波炉大火3分钟即可得到step10的成品-0的烹饪技巧小技巧/ 蛋糕成品图微波炉 蛋糕如果没有硅胶模具，可以用小碗，但需要在碗里放点油。
5、 微波炉做 蛋糕要 几分钟约15分钟制作步骤:1。先检查蛋清，确保锅和鸡蛋干净无油无水，否则会增加送走的难度。2.现在打蛋白！先在蛋白碗里加一勺盐，对送蛋白很有帮助！开始跳动...直到蛋白起泡。只需要1分钟。3.现在，你可以在蛋清中加入1/3的准备好的糖，继续搅拌…直到蛋清均匀起泡，这时蛋清还是水状的。这可能需要三分钟。
这时候蛋白质还能看到细细的气泡，但是已经变成半液态了。如果你是天使蛋糕或冯祺蛋糕像这样，你可以做到，这时候打鸡蛋搅蛋白，蛋白就会往下滴。这大约需要4分钟，微波炉 蛋糕材料准备:鸡蛋4个80g面粉80g白糖100g牛奶5g泡打粉10g色拉油微波炉 蛋糕步骤:1。将蛋黄和半个白糖色拉油混合均匀，2.将面粉和泡打粉混合均匀，倒入蛋黄液中拌匀。
