我觉得蒸蛋糕也好吃:我做过，很简单很好看，好吃。材料:鸡蛋1个，面粉3茶匙，泡打粉少许，牛奶，熟猪油，糖，食用碱少许。清水。做法:鸡蛋打入碗中，蛋清打开不起泡后再放入。然后加一汤匙糖，你想加多少就加多少。糖最好不要放太少，搅拌均匀，直到糖融化。加入三勺面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒。然后倒入牛奶，就一小碗，搅拌至成糊状/水状。
然后将半勺食用碱和一勺水混合，倒入，搅拌均匀。最后，将调好的糊状物倒入一个有棉布网布的圆碗里，以便蒸熟后取出。没有棉网就不用了。最后放入有开水的蒸锅中，30分钟后立即取出。这时候一个黄软嫩嫩的蛋糕就做好了。完全凉透了再从碗里拿出来的方法就是各有各的招数，想尽办法把它做的完美/完整，吃下去。加入冰淇淋，然后放入冰箱30分钟后再吃。
5、怎么制作好吃的 巧克力熔岩 蛋糕呢?材质6寸巧克力海绵蛋糕件。巧克力酱料-糖80g，可可粉40g，水65g，盐少许，低筋面粉10g，玉米淀粉10g。50g，麦芽糖20g，蜂蜜水适量。1.先凉巧克力海绵蛋糕并平均分成3块备用。2.再次制作巧克力花。将黑巧克力放入碗中，用绝缘水搅拌。加入麦芽糖，用抹刀搅拌均匀，形成厚厚的巧克力液体覆盖的保鲜膜。冷藏一会儿再用。
4.再做巧克力酱。将糖倒入奶锅，盐和过筛的可可粉，慢慢加水搅拌均匀，小火加热并不断搅拌至沸腾，从火上加入20g黄油并搅拌至溶解，然后筛入面粉、玉米淀粉并混合过筛的粉末并搅拌均匀，然后用小火煮沸并搅拌至冷却。5.在第一块蛋糕上刷一层蜂蜜水并均匀铺上一层巧克力酱，然后盖上第二块蛋糕，刷一层蜂蜜水并均匀铺上一层巧克力酱，再盖上第三块。
6、抹茶 蛋糕的各种做法黑豆抹茶奇峰蛋糕食谱介绍1。食谱中的黑豆要切碎，避免切片时整个黑豆剥落蛋糕。2.可以买市售的巧克力饼干，敲成碎屑备用。材料:热水85克、抹茶粉10克、色拉油90克、低筋面粉100克、泡打粉2克、盐2克、蛋黄138克、蛋白质275克、细糖150克、黑豆75克馅料:适量、装饰:宜法1。将热水倒入抹茶粉中搅拌均匀，然后加入沙子。
3.用电动搅拌机将蛋白打至起泡，加入细糖两次，中速打至有光泽、干燥。4.从第三步中取1/3的蛋白与第二步混合，然后加入剩余的蛋白用刮刀搅拌均匀，最后加入切碎的黑豆搅拌均匀。5.取一个干净的烤盘，铺上烤纸，倒入方法4用刮刀抹平，然后放入烤箱，190C加热，150C烤2530分钟，然后取出晾凉得到蛋糕 body。6.将蛋糕本体涂上白奶油后，用棍卷烘焙纸，将蛋糕由内向外卷成圆柱形，静置510分钟，再在表面涂上奶油面霜，均匀涂抹巧克力饼干屑。
