步骤:第一步:首先将鸡蛋分开，将蛋清和蛋黄放入无水无油的盆中，蛋清直接加糖,它需要蛋糕盘，蛋糕纸汗,教你在家做饭蛋糕在家做饭蛋糕只好吃,下面是我给大家带来的家蛋糕的制作方法和图片，希望对你有所帮助,蛋糕制作教程,自己在家做蛋糕第二步自己在家做蛋糕冯祺蛋糕准备好食材，牛奶、油盐、10g糖，倒入盆中搅拌至乳化搅拌。
如果你没有烤箱，我建议你用蒸的。微波炉蛋糕不好吃。而且，很难成功。中间烧焦，或者中间不涨，或者表面不平整，很难控制。不建议你尝试。前几年家里我没有烤箱，就用蒸的。它们都很好吃，比微波炉好吃。蒸蛋糕很容易。它需要蛋糕盘，蛋糕纸汗。不知道这东西叫什么，锡纸，干净的毛巾，细绳子。方法如下:1 .将蛋糕纸剪成蛋糕锅底的形状，垫在锅底上，涂上黄油或植物油。一般白纸也可以代替2 蛋糕混合物，然后倒入蛋糕盘中，表面光滑。你可以用勺子在底部涂上一些植物油。然后用来抹平蛋糕表面。3.用锡纸封住蛋糕盘。4.用小毛巾盖住用锡纸封好的蛋糕盘，用细绳绕在蛋糕盘的口部，扎紧。毛巾的四个角反过来打个结，正好方便蒸。5.先把水烧开，然后放在蛋糕上，大火或中火蒸50分钟。
用料:鸡蛋5个，低筋面粉90g，玉米油40g，牛奶60g，糖50g。步骤:第一步:首先将鸡蛋分开，将蛋清和蛋黄放入无水无油的盆中，蛋清直接加糖。第二步:用电动打蛋器将蛋清打成干发泡的蛋白奶油，提起打蛋器，直到打蛋器头上的蛋白奶油成直角。霜冻会直接影响蛋糕的生长。如果送的不到位，蛋糕就长不好。第三步:在蛋黄中加入牛奶和玉米油与鸡蛋搅拌均匀，然后筛入低筋面粉搅拌均匀，形成细腻的蛋黄糊。
用电饭锅做饭蛋糕1，准备三个鸡蛋，加少许面粉。其实只要三勺白糖，牛奶然后家里的全部调取。2.把蛋清和蛋白质分开。3.先在蛋白液里加一点盐，一点点就够了！用一勺糖装满它。开始用三根筷子打蛋白。把碗稍微倾斜一点，让筷子能最大限度地接触到蛋白质。然后当它是泡沫的时候，继续用一勺糖填满它。然后我就一直打，一直打，大概十五分钟后。这个时候都是泡沫。
