一定要记住送蛋白很重要因为家里做的蛋糕不像外面点心店做的加了很多添加剂所以蛋白怎么打就决定了你的最终蛋糕成品怎么打就像我们在外面买生日的时候蛋糕上面的奶油就是这样打出来的8第一次用电饭煲蛋糕煮的时候，就是不知道蛋清会是什么样的,3夹果酱入蛋糕,蛋糕夹心大致选择如下:果果是蛋糕的老搭档。
layer kake表示夹心 蛋糕，layer表示层。你知道那种一层蛋糕一层奶油，生日蛋糕很多都是那样的。比如有一种纸杯蛋糕，就是杯形的蛋糕yellowlayercake，做法可以不一样，不一定一样。可以用奶油，巧克力，果酱，酸奶等...奶油或巧克力蛋糕或果酱最上面一层是糖霜或糖衣，基本相同，可以互换使用。
果酱肖蛋糕做法和步骤1黄油常温软化，鸡蛋常温。2将软化的黄油与糖粉用电动打蛋器打至白色蓬松，呈羽毛状。分几次加入事先打好的蛋液，打至均匀，体积膨胀几倍。避免油水分离。筛入低粉，用刮刀搅拌均匀，放入纸袋中，在尖端切开开口。挤到纸杯中间一半左右，再挤凹一点，放一勺果酱。4上面挤一层浆糊。烤箱预热160度，中层，上下火25-30分钟。
夹心的自制果酱，有惊喜。果酱肖蛋糕6当然除了樱桃果酱，你可以换成任何口味。招待客户，这样的小蛋糕还是很讨喜的。1黄油室温软化，鸡蛋室温软化。2将软化的黄油与糖粉用电动打蛋器打至白色蓬松，呈羽毛状。分几次加入事先打好的蛋液，打至均匀，体积膨胀几倍。避免油水分离。筛入低粉，用刮刀搅拌均匀，放入纸袋中，在尖端切开开口。挤到纸杯中间一半左右，再挤凹一点，放一勺果酱。
3、慕斯 蛋糕和水果 蛋糕的区别??慕思蛋糕和水果蛋糕的区别在于主要成分不同，口味也不同。主料不同1慕思蛋糕:慕思蛋糕主料有动物胶、慕斯粉、马斯卡彭芝士、奶油、咖啡酒、咖啡、可可粉、新鲜水果。2水果蛋糕:水果蛋糕用一些新鲜水果或一些果酱果汁果酱作为主要原料。两个从属区别1慕思蛋糕:慕思蛋糕含果慕思提拉米苏抹茶慕思西番莲慕慕斯思芝士蛋糕蓝莓之夜慕思蛋糕等
