将蛋糕浆放入200个铁杯中，入蒸笼蒸5分钟，然后出笼，就成了蛋糕，用瘦猪肉抹在每个杯蛋糕上,这个电蒸锅功能多，可以同时做饭，节省空间和时间,问题1:如何蒸鸡蛋糕，有什么小技巧吗,清蒸鸡蛋糕方法:1,其实迷你电蒸锅比较适合人口较少的家庭或者宿舍,蒸鸡蛋羹怎么做,1迷你电蒸锅可以用蒸锅煮，噪音很低，用起来特别方便,简介:你用过迷你电蒸锅。
问题1:如何蒸鸡蛋糕，有什么小技巧吗？清蒸鸡蛋糕方法:1。一个新鲜的鸡蛋。敲入碗中，用打蛋器打散，加入少许盐拌匀。这个时候蛋液会比以前稀。2.现在加水。冷水不太好，热水更不好。一洗进去就变成蛋花了。3.水量很重要。太少的话会觉得蛋羹更浓，海更老。如果太多，会比较难成型，口感会比较水。然后，我通常是一个鸡蛋，测量壳里的水。即把裂开的两半蛋壳都放入水中，分两次放入水中，就是两个蛋壳水。简单来说，水就是两杯蛋液。
材料:鸡蛋4个，低筋面粉2个或蛋糕 100g面粉。如果国内没有普通面粉，可以加入10g淀粉和100g糖。杯子用量少的话，什么样的杯子都是3加一点白醋，香草糖，柠檬油。用具:电饭煲1个，小锅2个，手动打蛋器2个。做法:1。把鸡蛋蛋白和蛋黄放在两个小锅里。鸡蛋应该在室温下。把它从冰箱里拿出来，把1/3的糖放进蛋黄里。将蛋黄打至淡黄色。我通常只需要搅拌1分钟。如果把蛋黄放在温水里，搅拌效果会更好。
回答总共15个问题最简单的方法就是去书店买一本蛋糕回来边看边学。响应者:monitormonitor-秀才二级7-116:15美味点心烧鸡蛋糕原料及配方kg鸡蛋3.5盐味精胡椒粉糖粉各3个芝麻酱各适量瘦叉烧1.5几株炒香菜肉1制作过程1取少许食用碱和少许水，将香菜在碱性溶液中浸泡一会儿，取出，吸干香菜上的水，放入香菜中。
3将鸡蛋、糖和300克面粉分成2份。取其中一个，先将鸡蛋打散，将蛋液放入打蛋器中搅拌均匀，蛋液变成乳黄色泡沫，有微孔。加入面粉，边加边用木勺顺时针搅拌，直到面粉与鸡蛋糖泡液混合均匀，即为蛋糕浆。4.将蛋糕浆放入200个铁杯中，入蒸笼蒸5分钟，然后出笼，就成了蛋糕，用瘦猪肉抹在每个杯蛋糕上。另一半鸡蛋和白糖粉用同样方法制成7minto 蛋糕浆，分别加入蛋糕杯叉烧面中。摇匀后，放上一梗香菜叶，入蒸锅蒸7分钟，微冻，取出铁杯。
