蒸酸奶蛋糕做法。这是我用了6年的蒸蛋糕的方法。不需要烤箱，简单易做，零添加最健康！真的觉得自己做饭的好处太多了，方便，随心所欲。比如今天突然想吃蛋糕但是觉得那些烤的很渴，想了想还是蒸了蛋糕。因为不想热量太高，所以一块都吃不下蛋糕还要跑几圈消耗能量。我做了一个低糖低油润软的蒸蛋糕，微甜不腻。简直是吃的太过瘾了。
听很多人说蒸蛋糕不涨，或者成品崩，或者是火候不够。今天我就把方法详细写下来，供大家参考。蒸的方法有很多种蛋糕，我指的是操作过程。把鸡蛋分成全蛋，或者材料放的顺序等等。我今天用的是后鸡蛋法，因为先把牛奶和面粉混合起来比较容易，不会有颗粒。请参阅后面步骤中的说明。我觉得很多人做不到这个蒸蛋糕的原因，还是不仔细看制作过程，或者觉得哪一步用处不大，不按规矩省略操作。
5、 电饼铛做 蛋糕懒人做法电饼锅很厉害。电饼平底锅不仅可以烤蛋糕，还可以做蛋糕。蛋糕哦，今天我们就用电饼 pan来做。工具材料:鸡蛋、两个面粉、一勺半淀粉、一勺糖、三勺牛奶、100ml油、少许盐。操作方法01将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，注意碗内不能有水。在蛋清中加入一点盐，这样更容易搅拌。把一勺糖打两三分钟，然后再加一勺糖，继续打，直到硬的像奶油一样。在蛋黄中加入一勺半面粉、一勺淀粉、一勺糖和牛奶，上下搅拌，但不要向下。
05将打好的蛋清分两次加入搅拌好的蛋糕浆料中，上下搅拌。06 蛋糕模具上油，打开电饼预热。07将蛋糕浆料加入预热好的蛋糕模具中，不要太满，盖上盖子，打开电饼开关。三四分钟后打开盖子。蛋糕准备好了。用低粉80g鸡蛋，2颗糖，25g牛奶，30g烤盘/电饼 Dang懒人快蛋糕全蛋加入所有糖，送入打蛋器短时间不消失。请点击图片说明加入牛奶，筛入低粉，盐，泡打粉。
6、用 电饼铛做 蛋糕使用电饼 Dang在家制作舒芙蕾蛋糕。方法简单，只需要两个鸡蛋，而且金黄松软，真的很好吃。电饼dang zoo蛋糕教你做饭也很简单蛋糕在家。方法很简单。只要你有电饼dang zo，面粉，鸡蛋，都可以。首先，混合5克酵母。用保鲜膜包好，醒一个小时左右。一觉醒来，你会有两倍的钱！
特别好吃！外柔内刚非常好！还有其他的食谱和技巧:1。把三个鸡蛋分成蛋清和蛋黄，蛋清里不能有蛋黄，碗也要擦干。将一勺白糖、一勺盐、两滴白醋、两滴柠檬汁加入到蛋清中，搅拌三分钟，然后加入一勺白糖，直到蛋清变得粘稠、呈奶油状，2.在蛋黄中加入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉和四勺酸奶，不要搅拌太多。加入三分之一的奶油蛋白，搅拌均匀，然后加入剩余的蛋白，搅拌均匀后，不要搅拌太久。4.电饼盘干，加少许油，预热，倒入搅拌好的蛋糕糊，均匀分布，盖上盖子，加热三分钟，关开关，和。
