磅蛋糕没发起来,蛋糕发不起来的原因有哪些
这类蛋糕的代表是马芬蛋糕lb蛋糕等,或者面粉太多，导致蛋糕起不来,很多情况下蛋糕无法发送，通常是因为我们在制作蛋糕时蛋糕的发送过程或温度不达标,可能你放的发酵粉少了，面团没发起来,蛋糕发不出来的原因1蛋清发不出来蛋糕发不出来的主要原因是蛋清发不完全，蒸的时候很难发酵均匀。1、马芬蛋糕为什么不蓬松如果马芬蛋糕发送失败，主要考虑发酵粉是否不足或无效。发酵粉非常容易变质失效，超过保质期就会慢慢失效。所以要在阴凉干燥的室温下适当储存，并时刻注意储存期是否有效，让发酵粉发挥最佳发酵作用。为什么马芬不是毛茸茸的？1....
更新时间：2023-04-06标签： 蛋糕没发发不磅蛋糕没发起来 全文阅读