很多时候发不都是蛋白质发挥不足造成的,所以一定要送对地方,这是蛋糕崛起的关键,其次,不管蛋白发没发,我曾经做过蛋糕蛋白,但也很不错,做-2发不的时候,一定要用蛋清打发不,自制蛋糕面包总发不崛起,蛋糕发不原因有很多,不确定蛋白质会不会发上来蛋糕,蛋糕Just发不起床,蛋糕还有发不起来。1、为什么每次做的蛋糕都是中间高两边发不起?正确的做法是什么?为什么总是做蛋糕中间高度两侧发不?正确的方法是什么?一般来说,温度高。如果顶鼓底平,但整体温度略高,边缘熟得快,还没膨胀,内面就膨胀成小山。蛋清要蒸透蛋糕最关键的一...
更新时间:2023-03-19标签: 烤箱蛋糕发不多长烤箱蛋糕 发不起来 全文阅读