图中的草帽蛋糕是我自己设计的形状和颜色,蛋糕模具可以用小一点的饭碗和奶杯玻璃代替,奇峰蛋糕是用浸渍模具即阳极模具和非浸渍模具不能用奇峰制成,1买奇峰模具的时候，最好的选择是铝模具,烘焙的蛋糕具有非常好的扩展性,烘焙阴极模具常用为奇峰蛋糕，烘焙模具的具体分类和用途如下:-1模具有很多种。
生日蛋糕大概有几十个吧。而且每一种都很好吃，最好吃的是水果生日蛋糕。许多孩子喜欢吃东西。生日有很多种蛋糕。最基本的有两种。分别是奶油蛋糕和水果蛋糕。我觉得水果蛋糕最好。常用分类:西点分为蛋糕 Pufftower、慕思饼干、巧克力，每个品类都有不同的产品线。蛋糕可分为鸡蛋裹气粉扑和黄油裹气粉扑两大类，即乳液泡沫蛋糕和重油蛋糕，乳液泡沫蛋糕又分为海绵蛋糕。
全称是:黑森林樱桃-奶油-海绵蛋糕。奶酪蛋糕泛指蛋糕添加了奶酪，泛指蛋糕以奶酪为主料。代表作品有日式轻芝士和提拉米苏轻芝士，属于乳沫蛋糕，提拉米苏是芝士慕思。慕思蛋糕:冷点，慕思不属于蛋糕，但慕思通常是以海绵蛋糕为材料组合成成品，所以才会叫慕思蛋糕。慕斯的构成材料可以分为三类:主题材料2:吉利丁凝胶3:淡奶油和意大利蛋白奶油，比较软，容易区分。
烘焙阴极模具常用为奇峰蛋糕，烘焙模具的具体分类和用途如下:-1模具有很多种。建议你选择铝合金。铝合金材料分为硬模阳极阴极和无涂层薄膜。这里稍微解释一下，硬模和阳极阴极都是金属镀膜的方法，过程是硬模>阳极>阴极>不镀膜。但阳极应用范围广，硬膜一般不粘。如果你想成为冯祺蛋糕，你必须选择阳极蛋糕模块。
3、轻芝士 蛋糕怎么做?用奶油奶酪100到125g鸡蛋，中等大小的3个黄油30g水或牛奶50g低筋面粉30g细砂糖50g淡奶酪蛋糕你可以选择固体的模具或活的模具，以你方便的为准。实心底模下面最好切一个圆形油纸垫，方便脱模。给墙壁涂上黄油。椭圆形模具也要抹黄油，底部和周边都要抹。就像给地板打蜡一样涂。用手把奶油干酪从袋子里推出来。不要用手去摸，也不要用刀、勺等工具去摸。
