把蛋清和蛋白质分开,避免蛋糕粘锅,将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄中，搅拌均匀；\r\n7，电饭煲润滑它,电饭煲蛋糕Method:\r\n1.准备鸡蛋，把蛋清分开,打开电饭煲并退出蛋糕,按“蛋糕”键开始烘焙蛋糕，(我用的是九阳的智能电饭煲，用的是专用的-。
电饭煲蛋糕Method:\ r \ n1 .准备鸡蛋，把蛋清分开。牛奶、糖、面粉；\r\n2。在蛋黄里放些糖。搅拌均匀；\r\n3 .将牛奶加入搅拌好的蛋黄中，搅拌均匀；\r\n4。分次将适量面粉倒入蛋黄碗中，搅拌成略稠的面糊；\r\n5。将鸡蛋香精和糖左右搅拌，搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子15分钟左右；\r\n6。将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄中，搅拌均匀；\r\n7，电饭煲润滑它。避免蛋糕粘锅。将搅拌好的面糊倒入锅中。摇几下把气泡摇出来；\r\n8。按“蛋糕”键开始烘焙蛋糕，(我用的是九阳的智能 电饭煲，用的是专用的-。等你跳到保温键20分钟就好了。
2、苏泊尔球釜 智能 电饭煲怎么做 蛋糕100g低筋面粉，100g糖，60g牛奶，4个鸡蛋，少许巧克力豆，少许发酵粉\n1。把蛋清和蛋白质分开，\n2。打蛋白，分三次加入白糖，打至奶油状，倒过来。\n3，蛋黄打散，倒入白糖、过筛的低筋面粉、泡打粉拌匀。不能打圈，容易产生面筋，\n4。将蛋清分两次倒入面糊中(先倒入三分之一，搅拌均匀后再倒入其余全部)，搅拌均匀，\n5，电饭煲刷入油预热，倒入面糊，撒上巧克力豆，称几次，放空气出来。\n6，按住烹饪键直到跳过保温档，保温后(即20分钟)再按烹饪键直到保温。(整个时间需要40分钟，)\n7。打开电饭煲并退出蛋糕。
