它有不可替代的特殊香味，能刺激人的食欲。尤其是与萝卜粉丝、豆制品搭配，能获得其他调料难以达到的美味。动物油含有多种脂肪酸，所以不用黄油也可以做成无油。可以用猪油或者植物油代替。油的作用是使蛋糕柔软嫩滑，体积膨胀，增加香味。但是量不能太多，打之前也不能用。如果在发送前添加油，其性质将被破坏。猪油又称大油、肉油，在西方被称为猪脂肪。
4、做 蛋糕不放黄油行吗 蛋糕不放黄油怎么做好众所周知，蛋糕口味丰富，有巧克力，草莓，抹茶，榴莲，蓝莓。味道香甜可口，是大众化的甜品，很多人都会在家做蛋糕。然后做蛋糕不用黄油？下面就来详细了解一下吧！Do 蛋糕不加黄油可以吗？优点:低脂缺点:蛋糕会干，会少一些奶味。建议:1用其他油代替，比如玉米油。蛋糕平时加玉米油，偶尔用黄油代替。玉米油和黄油相比，脂肪含量没那么高，用量也不会很多。
5、纸杯 蛋糕用黄油还是植物油好吃纸杯 蛋糕纸杯里面不放油可以吗众所周知，蛋糕是一种非常美味的食物，味道鲜美，营养丰富。那么纸杯蛋糕纸杯不放油可以吗？纸杯蛋糕怎么做才好吃？不妨了解一下我！纸杯蛋糕黄油还是植物油好吃？黄油烤起来更香。用黄油烤的时候，整个房间味道都很棒。黄油纸杯蛋糕做法:准备食材:低筋面粉120g泡打粉8g黄油50g牛奶70ml鸡蛋4个鞑靼粉4滴糖50g第一步:将蛋清和蛋黄分开。在没有水或油的蛋黄中加入黄油。2.将蛋黄和黄油搅拌至蓬松。4.加入牛奶，搅拌至混合。5.加入香草精。6.筛入面粉和泡打粉，上下混合均匀。7.转身放在一边。8.烤箱160度。向蛋白中加入酒石粉和四分之一糖，直到出现细泡沫。第二次加入糖，然后打发至可以拉伸细长，放入剩余的糖至干，如图9。将一半蛋清放入蛋黄糊中上下搅拌，然后将面糊倒入蛋清中快速上下搅拌。10.把面糊放进纸杯里。我有八个中号纸杯，160度烤35分钟。纸杯蛋糕纸杯可以不用油烤。
6、做 蛋糕不用 蛋糕油吗?烹饪蛋糕用不用蛋糕没听说过油蛋糕油。我做饭的时候蛋糕，一般会放黄油或者色拉油，所以你说做饭。作为蛋糕的那种类型，如果是蛋白质，就不要用了。全蛋蛋糕刚用蛋糕油。我记得做饭蛋糕一般是用黄油做的蛋糕油。我不确定。如果是蛋糕油，就用来做饭蛋糕！不一定要狗友才能做蛋糕，还能和人说话，用电饭煲做蛋糕，也挺好的。
7、做 蛋糕不用黄油可以吗用别的油可以吗.是的，而且建议你不用黄油就不要用。它是一种不健康的油，含有大量的饱和脂肪酸。用玉米芽油代替，健康，不能用植物油、花生油、橄榄油等有异味的油。这要看蛋糕是什么蛋糕做的。如果是奇峰或者海绵做的蛋糕一种普通的生日蛋糕，里面不用放黄油，只要放色拉油，玉米油等淡香味的油，如果是松饼做的。其实一般清水蛋糕原料都是不上油的，只是适当加了蛋糕油。
只有最后放入蛋糕模具时，才刷上油，防止粘住。植物油也可以，味道不好，是的，你可以用花生油代替黄油。另外，黄油是固体油，有很浓的牛奶味，不好操作，容易发胖，玉米油或植物油可以作为液体油，花生油也可以，花生油使用操作方便。黄油黄油，俗称黄油，是从牛奶中提取的油，意思是乳脂，从牛的脂肪层中提取的油也叫黄油。
