如果是生黄豆粉，可以和玉米粉、小米粉放在一起做成馒头，也可以做的时候加点蛋糕，也可以直接用黄豆粉煮粥,材料:豆腐、鸡蛋、盐、油,鸡蛋里加一点盐，打成鸡蛋,将切好的豆腐块放入鸡蛋中腌制10-15分钟，让鸡蛋完全浸入豆腐中,黄豆粉含有大量不饱和脂肪酸和部分大豆磷脂。
北京稻香村大王饼是肉末馅的蘑菇。每年春节期间，北京稻香村都会推出特别的生肖饼，如猪年的金猪饼、鼠年的克里斯提尼饼等。为了迎接虎年春节，北京稻香村推出了生肖虎王饼，形状是可爱的小老虎头，馅料是肉松蘑菇。如今，随着新中式糕点的兴起，造型精美的点心盒成了春节市场的主角。无论是充满传统文化气息的北京稻香村的生肖虎王饼，王饼都很好吃，馅料是香菇和肉松。
豆粉的吃法有很多种。如果是熟豆粉，那就很简单了。可以直接吃，也可以用开水调成糊状。如果是生黄豆粉，可以和玉米粉、小米粉放在一起做成馒头，也可以做的时候加点蛋糕，也可以直接用黄豆粉煮粥。豆粉有什么作用？1豆粉可以预防脂肪肝。黄豆粉含有大量不饱和脂肪酸和部分大豆磷脂。这些物质进入人体后会增加血管的弹性，还能减少肝脏表面脂肪的沉积，可预防脂肪肝和心血管疾病。另外，经常食用豆粉还可以健脑，提高智力，会使人越来越聪明。
3、油炸鸡 蛋糕米黄豆比例材料:豆腐、鸡蛋、盐、油。将豆腐切成4小块，加盐腌制2-5小时。建议粥的时候多加盐，炒菜的时候少加盐，这样卤出来的豆腐会更硬，咸味会让炒出来的豆腐更香，把腌好的豆腐切成你喜欢的形状，你喜欢的大小。我喜欢四个正方形，鸡蛋里加一点盐，打成鸡蛋。将切好的豆腐块放入鸡蛋中腌制10-15分钟，让鸡蛋完全浸入豆腐中。
