如果一次烤不到足够的鸡蛋，可能是温度太高，但不知道你说的中间部分的气泡是蛋白还是混合面糊,烤箱Bake蛋糕方法:原料:鸡蛋、4个面粉、3勺牛奶、6勺糖、4勺油烤箱Cook蛋糕方法:1,不知道你的烤箱是什么,未使用的十升大于其体积，烘烤蛋糕OK，简单烤箱烘烤无温度设定,蛋清和蛋黄是分开做的吗。
家用小烤箱怎么做蛋糕:材料:色拉油55毫升，奶酪50克，牛奶50毫升。如果没有低筋面粉，可以用普通面粉和玉米淀粉以4: 1的比例混合。蛋黄3个，蛋清3个，水和60 g糖不能混在里面。做法:将奶油芝士从冰箱中取出，放在室温下充分软化，然后一点一点加入牛奶，搅拌至光滑无颗粒。在蛋黄中加入20克细糖。打至粘稠发白，体积微涨，捞起后慢慢滴下，然后加入色拉油，边加边搅拌，直至完全混合。
制作蛋白奶油:将蛋清分三次加入细砂糖和少许柠檬水或白醋，用打蛋器打至能形成直角微弯的蛋清尖端，迅速捞起少量蛋清放入蛋黄糊中，用打蛋器搅拌均匀。再次筛入上一步的蛋奶糊中，用手动打蛋器搅拌均匀，舀起后就很光滑没有颗粒了。舀起后会滴到盆里产生纹路，慢慢消失。然后，舀起少量蛋白放入蛋黄糊中，用橡胶刮刀搅拌均匀。最后将蛋黄糊倒入大部分剩余的蛋白中，用橡胶刮刀搅拌均匀。
特色家常菜:教你怎么用烤箱 bake 蛋糕，自己在家做蛋糕-超清720P.flv .准备材料:白巧克力120g，奶油芝士120g，鸡蛋120g，3个6寸的圆模具，1把白巧克力加入小碗中，然后把碗用热水浸泡至白巧克力融化。2将鸡蛋按蛋清和蛋黄分开，然后将蛋清放入冰箱。3将融化的白巧克力奶油芝士蛋黄放在一起，然后用搅拌机搅拌均匀。4取出冷冻蛋白，送至湿润状态，即大钩状态，再取1/3蛋白放入蛋黄糊中。
3、怎样才能用小 烤箱烤好 蛋糕?烤箱Bake蛋糕方法:原料:鸡蛋、4个面粉、3勺牛奶、6勺糖、4勺油烤箱 Cook 蛋糕方法:1。用蛋清分离器分离。直到粘在打蛋器上，才不会掉下来。3.在蛋黄中放入3汤匙尖头面粉和6汤匙牛奶、2汤匙糖，然后将打好的一半蛋清倒入蛋黄中上下搅拌，再倒入另一半蛋清，加入一勺泡打粉搅拌均匀。4.将适量色拉油倒入烤盘，加热一分钟，然后将搅拌好的材料倒入烤盘。烤箱加热20分钟，12。
4、10升的小 烤箱,可以做乳酪酸奶 蛋糕吗?其实可以做芝士酸奶蛋糕，然后味道很酸甜，也很软很好吃，方法用起来也比较简单。今天天气很好，阳光明媚，鸟语花香，吃饭的心情和窗外的鸟儿一样开心。这么好的天气，想和大家分享一个蛋糕适合春天吃的。味道细腻，酸甜可口，用料也很简单，放在冰箱里可以随意调制。下午茶来这么一个小蛋糕让生活更美味。酸奶蛋糕用料简单，不需要很多工具。很多人不喜欢制作蛋糕因为-制作蛋糕需要各种材料配比。
5、最小的 烤箱(9L不知道你的烤箱是什么？如果一次烤不到足够的鸡蛋，可能是温度太高，但不知道你说的中间部分的气泡是蛋白还是混合面糊。你说你打蛋清打得很好。蛋清和蛋黄是分开做的吗？呵呵，也许这就是问题所在。你可以在蛋黄部分加入一个整鸡蛋，然后在烘焙前将其与蛋白质部分彻底混合。炉温是180度。. 2-3个鸡蛋。大约需要20分钟。1.将4个鸡蛋、180克细糖和50克水混合，快速搅拌至白色泡沫稳定，然后慢慢轻轻搅拌至光滑细腻。
6、十升的小 烤箱能烤小 蛋糕吗?未使用的十升大于其体积，烘烤蛋糕 OK，简单烤箱烘烤无温度设定。没有温度控制，也就是温度只有一个，不能改变，这种情况下也可以烘焙，但是过程很难控制，很可能会影响成品效果。1.先烤一个产品，根据经验判断烤箱的大概温度，2.烤饼干时，如果有大火，可以盖上一些油纸、高温布等。为了防止饼干直接烘烤，你可以在烤盘上加一个垫子来减少火。
