一般来说，6英寸蛋糕指的是圆直径为6英寸的蛋糕一英寸=2.54厘米,15.24cm1一般来说，6英寸蛋糕是指蛋糕的圆形直径为6英寸,而且8寸蛋糕会比6寸用更多的材料，再加一些水果和奶油的时候，用量会比6寸多很多，所以8寸蛋糕是6寸价格的一半以上,6寸蛋糕和8寸蛋糕尺寸差别很大。
如果我们想在家里做一个6寸蛋糕那么我们需要准备鸡蛋，低筋面粉，玉米油，白糖，纯牛奶。除了准备这些食材，我们还需要准备一些工具，比如烤箱，打蛋器，打蛋器，硅胶刮刀，制作蛋糕。制作蛋糕的步骤其实并不是特别复杂。我们先把蛋清从蛋黄中分离出来，然后在蛋黄中加入一些牛奶和糖，再加入适量的面粉和食用油，搅拌均匀后做成蛋糊。
当然，如果你看这一步，其实很简单，但是实际操作中需要注意的点很多。首先要注意的第一点是牛奶的处理，在制作蛋糕的时候肯定会用到，但是一定要注意牛奶的重量。其次，加热时一定要控制好牛奶的热度。第二点要注意的是蛋糕放锅前一定要涂上油。另外，根据蛋糕的厚度或高度，还要在锅壁上涂上油，防止蛋糕蒸熟后倒出。
6英寸蛋糕和8英寸大小不同。6寸蛋糕和8寸蛋糕尺寸差别很大。而且8寸蛋糕会比6寸用更多的材料，再加一些水果和奶油的时候，用量会比6寸多很多，所以8寸蛋糕是6寸价格的一半以上。其他蛋糕尺寸10寸25.4cm1363.5，适合6-10人。12寸，30.48cm，1818g，适合10-12人。
16寸，40.64cm2727，适合14-16人。蛋糕根据原料的搅拌方式和面糊的性质，一般可以分为三类。电池蛋糕:配方中油脂的用量高达面粉的60%左右，用于润滑面糊，使其产生软组织，并帮助面糊在搅拌过程中混入大量空气，产生膨松效果。一般奶油蛋糕布丁蛋糕就属于这一类。乳液蛋糕:配方特点是主要原料是鸡蛋，不含任何固体油脂。利用蛋液中坚韧的变性蛋白，在面糊的搅拌和烘焙过程中膨化。
3、6寸是多少厘米 蛋糕多少人吃?6英寸蛋糕的直径为15.24cm，按照一英寸等于2.54cm计算，6英寸蛋糕的直径约为15.24cm，适合2-4人，生日聚会，情人节，母亲节等节日使用。蛋糕的大小通常以英寸为单位，但这个英寸指的是英寸而不是城市英寸。生活中很多英寸并不都是城市英寸，但很多是用英寸来表示的。比如电脑或者手机的屏幕尺寸，其实都是以英寸来换算的。4寸:圆形蛋糕 10厘米直径，刚好一个人。
