\n第八步，在蛋黄糊中加入三分之一的蛋白，每次搅拌均匀后再加入剩余的蛋白，最后形成均匀的蛋糕糊,\r\n\r\n因此，8英寸模具的半径为4英寸，体积为:4*4*3.14*模具高度\r\n6英寸模具的半径为3英寸，体积为3*3*3.14*模具高度\r\n4英寸模具的半径为2英寸，体积为2*2*,一般8寸是6寸的两倍。
零失败戚风-1/做法:\n材料\n 2个鸡蛋\n 45g细砂糖\n 34g玉米油\n 34g水\n 55g\n低筋面粉\n第一步，准备材料，蛋清和蛋黄。\n在第二步中，玉米油与水混合并用手充分乳化。\n第三步，将低筋面粉筛入水油混合物中。\n第四步，加入蛋黄液。\n第五步，用手充分搅拌均匀，拌成面糊。\n第六步，在蛋清中加入糖，高速搅拌，形成尖角。\n第七步，取三分之一蛋清加入蛋黄糊中，搅拌均匀。\n第八步，在蛋黄糊中加入三分之一的蛋白，每次搅拌均匀后再加入剩余的蛋白，最后形成均匀的蛋糕糊。
2、求解 戚风 蛋糕比例换算??1。一般8寸是6寸的两倍，六英寸应该是四英寸的两倍。\ r \ n \ r \ n我们可以通过圆的体积算法来实现转换，一般来说，圆形模具的高度大致相同。所以区别主要体现在半径上，\ r \ n \ r \ n因此，8英寸模具的半径为4英寸，体积为:4*4*3.14*模具高度\r\n6英寸模具的半径为3英寸，体积为3*3*3.14*模具高度\r\n4英寸模具的半径为2英寸，体积为2 * 2 *。\r\n\r\n2，糖可以用蜂蜜或木糖醇代替。该比例应根据材料的含水量增加或减少。
