提前用清水浸泡小米四个小时，待软化后，控干水分，加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀，然后倒入榨汁机中,把蛋黄蛋白分离出来，先把蛋白放冰箱里,准备材料:小米、面粉、酵母、鸡蛋、糖\n1、小米提前2小时洗净用冷水浸泡,用工具把泡好的小米打成米糊,来分享一下小米蛋糕是怎么蒸出来的，好吃吗,小米怎么蒸的蛋糕好吃。
1，小米约200g，鸡蛋2个，牛奶100ml，糖适量，酵母2g，面粉适量。\r\n \r\n 2。提前用清水浸泡小米四个小时，待软化后，控干水分，加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀，然后倒入榨汁机中。\r\n \r\n 3。打成糊状，然后倒入碗中，加入适量的糖和酵母，搅拌均匀，然后加入面粉，搅拌成浓稠的面糊，盖上盖子，醒发至两倍大小。\r\n \r\n 4。然后，搅拌并排出面糊，然后放入模具中。最后刷上食用油方便脱模，撒上适量葡萄干和熟芝麻，上锅蒸15分钟，即可食用。
所有材料先准备好，小米用水浸泡8-12小时(放冰箱)然后沥干水备用。把蛋黄蛋白分离出来，先把蛋白放冰箱里。小米、蛋黄、酸奶、植物油(建议不要用橄榄油，我用葡萄籽油)放入搅拌机打碎(越细越好)。不需要加油，味道会略干。
准备材料:小米、面粉、酵母、鸡蛋、糖\n1、小米提前2小时洗净用冷水浸泡。\n\n2。用工具把泡好的小米打成米糊。\n\n3。不要太渴望米糊。打时不要放太多水。可以反复使用。\n\n4。将一个鸡蛋打入打好的米浆中，加入3克酵母，少许糖，加入100克面粉调成糊状。\n\n5。在模具底部刷一点油。\n\n6。将米糊倒入容器，撒上葡萄干，放入蒸笼蒸30分钟。\n\n7，小米蒸饼出锅了，香甜软糯，非常好吃，非常适合老人小孩。
4、 小米糕怎么蒸好吃?小米怎么蒸的蛋糕好吃？来分享一下小米蛋糕是怎么蒸出来的，好吃吗？\r\n 小米 Cake特定方法。准备食材:小米 200g、鸡蛋两个、牛奶120ml、糖30g、面粉50g、酵母粉3g、葡萄干适量\r\n2、手柄一个，\r\n3，小米糊打好后，倒出来，加入面粉、糖、酵母粉，搅拌均匀，盖上保鲜膜，将米糊搅拌至两倍大小。\r\n4，醒发后，用筷子搅拌空气，蒸盘刷油，倒入米糊，整理好，继续醒发20分钟，葡萄干洗，铺匀。\r\n5，蒸锅加水，用保鲜膜盖住盛米糊的容器，防止上面滴水，在保鲜膜上打几个洞，放入冷水中蒸25分钟，再焖5分钟，然后从蒸锅中取出，脱模，切块，非常蓬松柔软，香甜可口。
