蒸的蛋糕总是很腥
如果鸡蛋送的不到位，蛋糕不会形成蓬松的组织，相对来说，蛋糕的鸡蛋味会更重,蛋糕-1/中的鸡蛋料很可能没有完全变性凝固，会有鸡蛋的味道,无论是冯祺蛋糕还是海绵蛋糕，都要保证蛋白/全蛋送到位,为了满足宝宝的爱，父母们已经开始在家里制作蛋糕了，但是蛋糕总是有鱼腥味,鸡蛋的腥味主要是蛋白质的味道,自己做的蛋糕总感觉鸡蛋很重很腥。1、为什么我用蒸锅做蛋糕,蒸完之后,有股臭鸡蛋的味道啊???求高手指点_百...目前鸡蛋气味较重。方法是在蛋糕中加入不同的口味，如柠檬汁、绿茶粉等。建议准备一瓶进口香草精油，也是纯精炼的。...
更新时间：2023-03-27标签： 很腥蛋糕蒸的蛋糕总是很腥 全文阅读