蛋糕糊太稀了怎么补救
可以在蛋糕里插一根竹签，测试一下蛋糕的内在成熟度,蛋清消泡，做出来的蛋糕不软,把握好合适的时间、温度蛋糕胚的配比蛋糕的材料选择、烘烤的烤箱蛋糕,所以如果发现蛋糕的皮肤上色太快，或者变焦了，可以关掉烤箱，同时用锡纸盖住蛋糕可以有效解决蛋糕的皮肤上色太快的问题,如果没有糊蛋糕，说明熟了。1、自己在家烤蛋糕,掌握哪些技巧能让蛋糕不糊还熟了?把握好合适的时间、温度蛋糕胚的配比蛋糕的材料选择、烘烤的烤箱蛋糕。面糊的混合很精致。如果长时间不用，一定要用保鲜膜封住面糊。蛋清和面糊搅拌的时候，不允许一直搅拌。蛋清消泡，做...
更新时间：2023-05-08标签： 糊太稀补救蛋糕蛋糕糊太稀了怎么补救 全文阅读