r还有,可能你对鸡蛋腥味比较敏感,所以下次做蛋糕的时候,可以往蛋清里挤几滴柠檬汁,这样不仅有助于蛋清的打发,还能增强香味,有效去除鸡蛋腥味蛋糕腥味是鸡蛋做的,不是面粉,而且,同样打出来的蛋白质不是腥味腥味一般是蛋白质分解产生的,所以鸡蛋越新鲜腥味越少。1、为什么做出的蛋糕有一股鸡蛋的腥味贝太厨这很正常。以下是去除鱼腥味的方法:rn1。rn制作蛋糕时添加一些朗姆酒,1/2茶匙朗姆酒就可以了rn2。rnMake。n向蛋糕中添加柠檬汁或柠檬皮也可以去除腥味的rn4。rnEgg腥味主要是蛋白质的味道,在送走蛋白质...
更新时间:2023-04-07标签: 蛋糕腥味因为啥腥味蛋糕可往柠檬汁蛋清 全文阅读