方的问题,标准蛋糕的鸡蛋含量与水和面粉的量成正比,并不是鸡蛋加得越多越好蛋糕粗糙的原因是什么,以下是蛋糕不蓬松有几个原因:1,但是,家里朋友做的蛋糕不够软,蛋糕店铺往往会在蛋糕胚胎中添加一些添加剂,所以不会出售蛋糕胚胎,这样做出来的蛋糕会饱满顺滑,要做蛋糕软,鸡蛋和面粉的比例很重要,外面做的蛋糕比较软,超软海绵蛋糕做作业。1、做出来的蛋糕不细嫩粗糙是怎么回事有几个可能的原因。1蛋白质送的不够,就是蛋白质不稳定。在预热或振动的情况下,蛋白质中原有的小气泡并不牢固。这些可以通过将蛋白质置于类似牙膏的状态来避免...
更新时间:2023-04-22标签: 蛋糕太松蛋糕做得太松 全文阅读