蛋糕做好后怎么脱模,倒置模具冷却后再轻压蛋糕脱模
脱模用保鲜膜包好，翻过来，就完美了脱模,如果在入模前没有纸垫或油刷，那么在成品出炉后，让倒置的模具在架子上冷却，然后用手指沿模具外围轻压蛋糕使其与模具边缘分离，再将模具垂直放置，轻振一周后蛋糕即可脱离模具,将蛋糕从炉中取出后，轻轻摇动模具，使蛋糕从模具周边脱离。1、蛋糕怎么脱模?有几点你要注意:rn1你用的是活动底模吗？rn2蛋糕胚烤好后要盖在亮屏上rn3蛋糕胚冷却后，配合面朝上，用手轻压胚边，再用手向上挤压活动底。2、慕斯蛋糕怎么脱模1。慕思脱模最好用吹风机或者火枪，在模具外面加热，让边缘的慕思融化，所...
更新时间：2023-05-06标签： 蛋糕做好后怎么脱模脱模蛋糕轻压倒置模具 全文阅读