蛋糕蒸了裂了
我倒的时候感觉面糊量好像太多了,等于蛋糕模,但是我是因为照着菜谱做的,然后就裂了,蛋糕开裂应该是制作奇峰蛋糕的常见问题,它失去了弹性,但是蛋糕中间没有完全熟,因为要继续膨胀撑破表皮,所以裂开了,冯祺蛋糕烘焙裂开时发生了什么,蛋白太好烤久了会裂,但是裂了也没关系。1、制作蛋糕开裂怎么办?有没有什么好的解决办法?蛋糕开裂应该是制作奇峰蛋糕的常见问题。奇峰蛋糕看似简单,不需要什么特别的配料,但你真的想做的完美吗蛋糕?当然,如果蛋糕你做的表面开裂严重,或者太深,甚至表面不仅开裂,还烧焦了,那就不正常了。那么,蛋糕...
更新时间:2023-04-04标签:
蛋糕蛋糕蒸了裂了
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