戚风蛋糕从炉中取出后,需要将模具倒扣在透气的模板上,这样蛋糕里面的热量就会通过模板散发出去,如果你的蛋糕很湿,说明你的蛋糕的面糊不太好,戚风蛋糕的烘焙经历四个阶段,结果外面蛋糕干了,里面蛋糕没熟,水太多,戚风蛋糕middle湿软,可能是不蒸造成的,戚风蛋糕也叫mad蛋糕,是入门蛋糕,但也把新手逼疯了蛋糕。1、烤出来的蛋糕很湿怎么回事?烘焙蛋糕很湿,可能是你没有选择好烘焙的时间和烘焙的温度,或者是你的材料被搅拌湿了。如果你的蛋糕很湿,可能是你的蛋清没有搅拌好,说明你的蛋糕的面糊没有搅拌好。有时,你可能会放太...
更新时间:2023-03-15标签: 湿软戚风蛋糕戚风蛋糕上面湿软 全文阅读