中档奇峰蛋糕配方:蛋黄部分:蛋黄250g低筋面粉500g水325g泡打粉10g白糖350g色拉油250g精盐5g蛋白部分:蛋白500g白糖300g塔塔粉5g高级奇峰蛋糕配方:蛋黄部分:蛋黄500g低筋面粉500g水300g将蛋黄和白糖放入不锈钢盆中,用打蛋器打至白糖溶解,蛋黄液呈乳白色,然后分几次加入色拉油和清水搅拌均匀,再加入过筛的蛋黄和白粉,冯祺蛋糕主料低筋面粉100g鸡蛋4颗糖加入蛋清60g糖加入蛋黄25g色拉油50g牛奶65g辅料1勺泡打粉冯祺蛋糕君智烘焙食谱第一步。1、用蛋糕油,烤戚风蛋糕的比例...
更新时间:2023-03-17标签: 蛋糕君之戚40g戚风配方君之戚风蛋糕40g水 全文阅读