戚风蛋糕没有玉米淀粉
如果是用低筋面粉或者蛋糕面粉做的，其实蛋糕面粉就是加了玉米面粉的面粉，还加了一些膨松剂，所以没必要加玉米面粉,展开的数据玉米淀粉加热后有一定的粘性，之所以将玉米淀粉加入蛋糕是为了使淀粉,1做饭的时候戚风蛋糕，加玉米淀粉,如果没有-3淀粉，可以用普通面粉和淀粉代替玉米面粉蛋糕。1、为什么做蛋糕必须要用玉米淀粉而不用其他的淀粉呢如果是用低筋面粉或者蛋糕面粉做的，其实蛋糕面粉就是加了玉米面粉的面粉，还加了一些膨松剂，所以没必要加玉米面粉。但是如果用普通的面粉，一定要加玉米面粉，为了降低面粉的面筋，那么蛋糕面粉会...
更新时间：2023-05-21标签： 戚风蛋糕淀粉玉米戚风蛋糕没有玉米淀粉 全文阅读