在低筋面粉中添加少量的面包面粉,可以稍微调节面粉的品质;2.当没有低筋面粉时,按比例向面包面粉中加入小米粉,将面包面粉的面筋降低到,蛋糕粉可以用来做馒头,蛋糕面粉可以用来蒸馒头吗,制作时不小心把蛋糕粉当成面包粉面包没有补救办法,因为蛋糕粉和面包粉,蛋糕面粉可以做馒头吗,馒头可以用高筋面粉代替蛋糕低筋面粉蛋糕面粉吗。1、只用低筋面粉做面包能做成功吗?低筋面粉不适合炒菜面包。面包用低筋面粉做的容易失效,没有弹性。低筋面粉适合制作松软细腻的甜品,比如蛋糕饼干。要有弹性,柔软,膨胀面包你需要用高筋面粉才能成功。扩...
更新时间:2023-05-03标签: 蛋糕面包后果蛋糕粉可以整面包嘛 全文阅读