怎么制作电饭锅版蛋糕,蛋糕糊怎么做?先打蛋黄再打蛋清!
其实先打蛋黄再打蛋清比较好,将搅拌好的蛋糕溶液倒入其中,将蛋白和蛋黄分开,将打好的蛋清加入蛋黄锅中，搅拌均匀两次,分离蛋黄和蛋白,电饭锅稍微预热，抹一点色拉油，防止粘锅；倒入蛋糕糊，称出锅，对接几次，可以减少气泡，使成型更细腻,准备电饭锅，先预热，然后在锅底涂上油。1、怎么用电饭煲做蛋糕(简单一点将蛋清与蛋黄分离，蛋黄中加入白糖、纯牛奶、植物油，搅拌均匀，倒入面粉制成面糊，蛋清中加入白糖，搅拌均匀至两筷子立起，倒入蛋黄中三次，上下搅拌均匀，电饭煲底部刷油，倒入面糊，抖出气泡，撒上葡萄干，煮至熟。[摘要]r...
更新时间：2023-04-21标签： 怎么制作电饭锅版蛋糕蛋糕电饭锅蛋清先打蛋黄 全文阅读