设置烤箱170度烤18分钟,蛋糕体膨胀,表面金黄色,熟了,在蛋糕的表面均匀地涂上白糖,稍微定型,切片,取出倒扣5分钟,撕掉油纸,用抹刀将蛋糕酱均匀涂抹在表面,倒回剩下的2/3鸡蛋面糊里,调匀成a蛋糕糊状,2.烘烤时间过长,蛋糕会干,蛋糕干了容易开裂,尽可能紧密地卷起蛋糕车身。1、草莓夹心蛋糕卷怎么做1。把鸡蛋打在一个干净的锅里。为了让鸡蛋的温度保持在40度左右,在外面再放一锅热水,在水里加热。n2。温度升到38到40度左右,倒入120克白糖,中速搅打2分钟,换成高速继续搅打,直到蛋液体积增加到4、5倍,颜...
更新时间:2023-04-03标签: 草莓酱蛋糕卷做法蛋糕分钟倒扣草莓切片 全文阅读