戚风蛋糕 烤出来表层粘粘的,蛋糕为什么会粘手?因为没煮熟?
戚风蛋糕因其质地膨松，水分含量高，口感淡而不腻，滋润爽口，是最受欢迎的蛋糕之一,但由于黄油蛋糕、戚风蛋糕缺乏浓郁的风味，通常需要浓郁的果汁或巧克力、水果等配料,1，戚风蛋糕粘手可能是刚出烤箱没立即倒过来晾凉也可能是中途没煮熟,2.戚风蛋糕是甜品，属于海绵的类型蛋糕,刚出炉的戚风蛋糕一定要倒过来冷却。1、请问为什么戚风蛋糕会粘手1，戚风蛋糕粘手可能是刚出烤箱没立即倒过来晾凉也可能是中途没煮熟。刚出炉的戚风蛋糕一定要倒过来冷却。如果没有熟，就要延长烘烤时间或者把温度提高10到20度左右。2.戚风蛋糕是甜品，属...
更新时间：2023-03-27标签： 戚风蛋糕 烤出来表层粘粘的蛋糕戚风粘手表层 全文阅读