纸是锡纸,主要用来覆盖表面,防止蛋糕颜色过深,蛋糕用的纸有时候是锡纸,这种锡纸因为耐高温,所以很有型,有两种纸可以用来制作蛋糕,Zuo戚风-2/None油纸可以用锡纸代替,不能粘模戚风蛋糕,用来做蛋糕的纸很多,但都是油纸,而且纸里面含有一定的油脂,所以纸不粘蛋糕。1、想烤戚风蛋糕,但是只有不沾模,垫上烘焙纸可以解决吗?不需要放纸在上面。可以不接触模具直接烤。你说免死是不是没有底?你在烤箱里做饭。反正有烤盘。把蛋糕糊倒在烤盘里就行了。烤盘里面放一层烤纸就可以了。不能粘模戚风蛋糕。蛋糕糊对模壁的抓力不够,...
更新时间:2023-05-04标签: 戚风油纸蛋糕戚风蛋糕用油纸 全文阅读