蛋糕内部已经塌陷潮湿,蛋糕里面太湿不能吃,可能是生的,我觉得面包机不适合做蛋糕,One面包机器一个打蛋器和一个橡胶刮刀,面包机制蛋糕方法:1,面包机器更适合烹饪面包,蛋糕使用面包机器全自动,没有味道,蛋糕内湿的可能原因如下:1蛋糕配方干湿比错误,湿料过多,导致蛋糕未熟。1、为什么用烤箱烤出来的蛋糕中间湿湿的、黏黏的?1。烘烤过程中:烘烤时间和温度不够,所以不熟。烘烤温度过高,表面会很快熟,内部还没熟就被拿出来了。2.蛋黄搅拌时:蛋黄搅拌时不均匀,油乳化不充分,有块状或颗粒。3.搅拌过程中:蛋清和蛋黄混合时...
更新时间:2023-03-20标签: 外干内湿蛋糕面包面包机 蛋糕 外干内湿 全文阅读