蛋糕上面扑的粉是什么,蛋糕预拌粉是什么
如果用的面粉是蛋糕，就叫低筋面粉...还有另一种解释...就是超市卖的那种蛋糕预拌面粉...说白了就是蛋糕,蛋糕面粉是由蛋糕制成的面粉，配料有:低筋淀粉、泡打粉、乳化剂香精、柠檬酸、盐、白糖,蛋糕面粉是低筋面粉，也叫蛋糕面粉，是指含水量为13.8%，蛋白质低于9.5%的面粉,蛋糕面粉是指适合制作蛋糕的小麦粉，称为蛋糕面粉或糕点粉。1、蛋糕粉是什么啊?有什么用的?什么意思？有很多解释。如果用的面粉是蛋糕，就叫低筋面粉...还有另一种解释...就是超市卖的那种蛋糕预拌面粉...说白了就是蛋糕。蛋糕面粉是指适合...
更新时间：2023-04-04标签： 蛋糕预拌蛋糕上面扑的粉是什么 全文阅读