你现有的所有模具都可以用来做海绵蛋糕,海绵蛋糕和模具没关系,因为蛋液是看不见的,你可以放在各种模具里,阳极固定蛋糕模具固定蛋糕模具:基本适用于所有蛋糕,但脱模时不方便,用锁活底蛋糕模具比较合适,慕思蛋糕需要注意,活底蛋糕mold活底蛋糕mold:如冯祺蛋糕慕思蛋糕。1、戚风蛋糕的做法烤箱烤箱烹饪蛋糕hurricane蛋糕需要准备的工具:1个打蛋用的不锈钢盘,2个大一点的打蛋盆用来打蛋白,小一点的是2件式的分蛋器,用来分散蛋黄,事后混合蛋黄糊:用来分离蛋清和蛋黄3。面粉筛:用于筛面粉中的小颗粒面粉4。电子称...
更新时间:2023-05-08标签: 活底蛋糕慕斯脱模模是活底的蛋糕模是什么 全文阅读