我用牙签试了试,什么都不卡,蛋糕表面金黄,顶部已凸起2笔,蛋糕成熟度的判断方法是:1看,牙签也可以插到蛋糕的最高点,拔出来也不会粘手,一个海绵蛋糕能否烤得成功美观,取决于面糊材料的比例、烘烤温度等,用手指轻按蛋糕,会听到沙沙的声音,因为海绵蛋糕通常是加了蛋糕油的,业内称之为SP。1、为什么我用烤箱做戚风蛋糕一烤出来是膨胀的,过了一会就瘪下去了?求解...我用牙签试了试,什么都不卡。可能是我烤完没有倒着做。我会再试一次。少数可能性不熟,解决方案首先要判断是否煮透。蛋糕成熟度的判断方法是:1看。蛋糕表面金黄,...
更新时间:2023-03-24标签: 蛋糕鼓包会鼓烤蛋糕为什么会鼓包 全文阅读