爆浆海盐奶盖蛋糕要加鲜奶吗
鲜奶油高速打发到七成浓的状态，中间加20g糖，所以鲜奶油会变成装饰蛋糕的奶油，所以我可以在它变成奶油之前尽量打发浓稠,所谓爆浆蛋糕，顾名思义就是会爆浆的蛋糕，就像我们之前的爆浆鸡排一样,将奶油挤入蛋糕中，此时奶油会从蛋糕酥脆的地方弹出来,奶油奶酪在干净的杯子里融化成糊状，加入到鲜奶油中,加入淡奶油牛奶海盐打至有质感。1、蛋糕的做法大全?网上名人巧克力蛋糕的做法和详细步骤。需要准备的工具:1个打蛋用的不锈钢板，2个稍大的打蛋盆用来打蛋白，小一点的是用来分离蛋黄和事后混合蛋黄糊的2件式分蛋器:3个用来筛面粉中...
更新时间：2023-05-23标签： 爆浆奶盖要加鲜奶海盐爆浆海盐奶盖蛋糕要加鲜奶吗 全文阅读