杯装蛋糕要考多久,纸杯蛋糕提前预热受热均匀内部不熟
分三次加入蛋黄，将一个蛋黄搅拌均匀后，再加入另一个蛋黄，将剩余的细砂糖分三次加入蛋清中，送入打蛋器进行搅打,提前预热，保证纸杯蛋糕受热均匀，外皮不糊，内部不熟,蛋糕展开后请稍后密切关注,未膨胀的蛋糕在烘烤过程中会收缩，形成蛋糕极其致密的质地,将纸杯蛋糕放入烤箱，转上下火烘烤。1、蛋糕一般要考多少分钟?6英寸，150度，一般需要40分钟。如果是小烤箱，35分钟就够了。8寸的要50分钟。烤箱稍微加热就会不平整，容易糊，以上时间仅供参考。蛋糕展开后请稍后密切关注。如果颜色变化快，要适当降低温度，防止出现外面熟了...
更新时间：2023-04-24标签： 杯装蛋糕要考多久蛋糕纸杯杯装要考预热 全文阅读