海绵蛋糕脱模有很多注意事项,蛋糕不像面包是在酵母的帮助下发酵的,蛋糕面包是通过打蛋白来发酵的,这使得蛋糕更柔软,所以打蛋白对你在家做饭很重要蛋糕一个很简单的方法:素面粉,蛋糕模具由不锈钢和铝合金等制成,其实很多蛋糕烤箱模具也是不锈钢的,可以做成蛋糕模具,没有模具就不会烤。1、用家里的电烤箱烤蛋糕没有模具,用不锈钢碗行吗?如果找不到合适的蛋糕模具,可以用不锈钢盆制作,放入烤箱。一般来说,家用烤箱的温度在50-250左右,而不锈钢可以承受500左右的温度,用在烤箱里是没有问题的。即使在烤箱*250的条件下,不...
更新时间:2023-04-28标签: 模具蛋糕锡纸做蛋糕没模具 全文阅读