芝士蛋糕分为重芝士和轻芝士,其中轻芝士一般相当于轻芝士,中,奶油芝士是在戚风蛋糕的基础上添加的,但还是依靠蛋清来保持蓬松,所以口感更加浓厚细腻,有芝士的风味,半熟芝士,下面是熟的轻芝士蛋糕,上面是未熟的芝士,吃起来有点重芝士,中和了轻芝士和重芝士,巴斯克蛋糕与戚风和普通芝士-2/相比,用芝士更简单,鸡蛋和奶油。1、磅蛋糕和戚风的区别lb蛋糕磅蛋糕rnlb蛋糕,又称重奶油蛋糕,在冰淇淋界与香草冰淇淋一样经典。rnlbs蛋糕起源于18世纪的英国。rn在那个时候,磅蛋糕只包含四种相等的材料,一磅糖、一磅面粉、一...
更新时间:2023-04-18标签: 芝士蛋糕和戚风的区别蛋糕芝士戚风巴斯克奶油 全文阅读