什么蛋糕粉做蛋糕好,没有蛋糕粉怎么做蛋糕的方法
在家做饭蛋糕比较适合选择蛋糕粉，因为蛋糕粉特别简单好做，酵母粉的做法比较复杂，适合专业厨师使用,低筋面粉叫蛋糕面粉，用来做饼干，蛋糕,至于做哪个蛋糕会更好吃，主要是新手不知道用什么面粉做蛋糕可以直接买蛋糕面粉，比较适合新手,在家做饭蛋糕我会选择蛋糕粉，因为蛋糕粉蛋糕会更容易成型，如果用酵母粉可能就做不出来了/123。1、做蛋糕对面粉的选择有什么要求?应该选择什么样的面粉?注意面粉的含量，选择强筋面粉，注意面粉的比例，选择加氯处理的面粉，注意面粉原料的制作。必须选择高筋面粉，低筋面粉，或者全麦粉，选择蛋糕专...
更新时间：2023-04-08标签： 蛋糕什么蛋糕粉做蛋糕好 全文阅读