蛋糕可以加入柠檬吗
柠檬蛋糕有很多种,橘皮柠檬蛋糕准备好原料，柠檬将橘皮搓开备用，将蛋清和蛋黄分开柠檬蛋糕步骤1蛋黄中加入半个细砂糖，打匀,在制作过程中添加柠檬果汁蛋糕蛋清:醋和柠檬果汁可以调节蛋清的酸碱度，使其容易起泡,柠檬果汁只是增加了蛋糕的口感并不影响蛋糕的品质，所以可以使用柠檬果汁。1、做蛋糕时为什么在打蛋清的过程中滴入几滴柠檬汁特别容易打发?在制作过程中添加柠檬果汁蛋糕蛋清:醋和柠檬果汁可以调节蛋清的酸碱度，使其容易起泡。制作蛋糕时，建议加入白醋或柠檬果汁，这样既不会影响色泽和口感，又能中和浓浓的鸡蛋味。蛋清加糖形...
更新时间：2023-04-29标签： 柠檬蛋糕蛋糕可以加入柠檬吗 全文阅读